食欲の秋

こんにちは！Aです👩

当院は開院して１年が経ちましたが、私は４月からなのでちょうど半年です。
あっという間に半年が過ぎていました。
社会人になったら時が過ぎるのは一瞬だよ～と言われていた意味がわかります。
大学生も一瞬でしたが、学生時代の時の流れとは違い、気づいたら季節が変わってしまっているという感じです。
人生の夏休みといわれた大学生生活、、、今振り返ると確かに…と納得しかできません（笑）

ずっと肉派でしたが、最近は魚派になり、
「あぁ～年かな」と少し思いつつ、お鮨に惹かれるお年頃です💖


緊急事態宣言やまん延防止が重なり、なんだかんだで2ヵ月ほど延びに延びたお鮨に行ってきました。
場所は中目黒のとあるマンションです。
場所がかなり分かりにくく、ここにおすし屋！？と思わず地図を疑いたくなるようなところです。


まず、お通しがてら桃のすりおろしペーストがショットグラスに入ってきます。
もちろんノンアルコールです！
店主がノリの良い方で、ぐびっとテキーラのように飲んじゃってくださいと（笑）
おしゃれなお店に行くと一口サイズのお通しがよく出てくると思うのですが、
あれは一口で食べていいのでしょうか？それともちまちま食べるのが正解なのでしょうか？
誰か私に正解を教えてください。🙇‍♀️



ではここから私の厳選お鮨でお送りします。

こちらはとろに松茸がのっています。
松茸なんて食べた記憶はございませんでしたので、22年間生きてきて初の松茸でした💖
ただ食べたことがないもんで（笑）こんな味なんだ～という感じでしたね…
すしを食べに行き、まさか松茸に出会えるとは思っていなかったので思い出の1貫です。

続いて海老ちゃん！
ここ１年で食べれるようになった海老。
食べれると気づいてからはすしを食べるときには必ず頼んでしまうほどハマっていますが、
この海老はぶりんぶりんで、味付けに海老みそを使用しているのでより濃厚な味でかなり好みでした。

そしてこちら、何だと思いますか？正解はかつおなんです！
私たちが知ってるかつおは赤身ですが、こちらは白身なんです。
店主もまあほぼ白身魚だと思ってもらっていいよ～と笑顔で（笑）
食べたらびっくり！ねっと～りとした食感で口の中にまとわりつく。
魚を食べてるとは思えない食感で癖になりそうだが、ここでしか出会えないと噛みしめていただきました！

いつもは穴子なんだけど、今の季節はうなぎなの～と
穴子好きで、むしろ鰻は好きじゃない私でも美味しいと思ってしまうくらいふわっふわ！の鰻。
写真からでもふわふわ具合が伝わりますね💖💖
写真たくさんと撮って～とシャッターチャンスをたくさんくれるのですが、
なぜか店主の手にピントが合ってしまう…よく僕の手が一番美味しそうって言われるんですよ～👨と。

最後まで陽気で楽しい店主さんと美味しいお鮨をいただけて、心も体も大大大満足でした～！
さあ今週も元気に頑張りましょう💪✨




10月より、インフルエンザワクチンの予約も開始いたしました。
数に限りがございますので、完全予約制になっております。
お電話にてご予約可能ですので、お問い合わせください。

当院は本日も19時30分まで開院いたしております。
お気をつけてご来院ください🥰