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  • 2021.02.15

おはようございます!看護師松原です。

本日は久しぶりに大粒の雨が降ってますね🌧雨は嫌いですが、生ぬるい気温と、いつもと違う風景や風の吹き方に新鮮さも感じつつ朝起きました。

土曜日の夜は地震がありましたね…。東京に来てから震度3以上の地震は初めてだったので、びっくりしました。備えを全くしていないので😥やはり、防災リュックなどは最低限準備しなくてわ……と感じました!ただ、地震は自宅に居るときに起きるとは限らないので、難しいです。この一件から時間が空いてしまうと気が緩み準備しなくなってしまうので、今がチャンスです!みなさんは、準備はされていますか?

昨日はバレンタインデーでしたね😊
中学生のころは、友チョコ作りで忙しかったです!本命にも何度か渡したことがありますが、記憶に濃いのは友チョコ作りです🤎

土曜日の仕事終わりに、この機会に久しぶりにお菓子作りをしようと買い物して帰宅!疲れているので簡単なものを作りました😋

酒粕とホワイトチョコテリーヌ です!
日本酒大好きな私としては、とっても美味しかったです~
粒子の大きい岩塩などをパラりとしても良いと思います✨✨

日本酒が大好きで酒粕も料理によく使用していましたが、お菓子に使用したのは初めて!

ちなみに、材料は、ホワイトチョコ、生クリーム、日本酒、酒粕、バニラエッセンス、アーモンドプードル です🥄

ネットにもいくつかレシピが記載されていますのでぜひ作ってみてください!
(詳しい配分が今分からないので、レシピが書けません…🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️)

雨の日は、やはり患者さんも少なくなる気がします…。バイクなどは滑りやすくなるので、通院も無理はなさらず。当院は本日も元気に19時30分まで開院しております🌞

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